Tryptophan-Stoffwechsel: Bedeutung für Serotonin, Melatonin und Schlaf
Aus Tryptophan entstehen Serotonin und Melatonin, doch der größte Teil nimmt einen anderen Weg. Was Stress und Entzündung an dieser Abzweigung verändern und was das für Stimmung und Schlaf bedeuten kann.
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