Vitamin D3 Vitamin B3 Vitamin B6 Vitamin B12 Magnesium Zink Selen

Saftfasten zu Hause

Zwei, vier oder sechs Tage ohne feste Nahrung, begleitet von frisch gepressten Säften und Kräutertee. Die Säfte werden alle zwei Tage in der Natura Heilpraxis zubereitet, zur Abholung oder per Kurier.

Fasten ist eine Ernährungsumstellung auf Zeit. Ob es für Sie infrage kommt, hängt von Vorerkrankungen, Medikamenten und Ihrer Lebenssituation ab. Diese Frage klären Sie vor dem Kauf im Gespräch, nicht auf dieser Seite.

2, 4 oder 6 TageBio-Säfte, frisch gepresstAbholung in Berlin oder KurierBeratung vor dem Kauf
Vor dem Kauf beraten lassen
STIMMUNG · 4:3, 1600×1200 · Saftflaschen in der Kühlung, Tageskiste
Ablauf

Eine Kur beginnt vor dem ersten Fastentag

Bei einer Kur von vier Tagen dauert der ganze Zeitraum mit Vorbereitung und Aufbau etwa neun Tage.

2–3 Tage vorher Kaffee und Nikotin Beides wird vor der Kur reduziert, damit der erste Fastentag nicht mit Entzug zusammenfällt.
Kaffee ausschleichenNikotin reduzierenTermine entzerren
1–2 Tage vorher Entlastungstage Leichte Kost in kleineren Portionen, damit der Übergang nicht abrupt ist.
Kleine PortionenWenig Fett und ZuckerKein Alkohol
Fastentage Die Kur selbst Säfte und Tee über den Tag verteilt. Arbeiten ist möglich, Pausen einplanen.
Tagesration SäfteMind. 2 l Wasser, ½–1 l KräuterteeTäglich eine Stunde spazierenAusreichend Schlaf
Danach Aufbautage Die Rückkehr zu fester Nahrung braucht so viele Tage, wie die Kur gedauert hat, mindestens zwei.
Schrittweise feste KostWeiter viel trinkenBewegung beibehalten
Herstellung Slowjuicer statt Zentrifuge Langsame Umdrehungen erzeugen weniger Wärme und weniger Oxidation als schnell drehende Entsafter.
Zutaten 100 % Bio-Obst und -Gemüse Ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Zucker.
Rhythmus Alle zwei Tage frisch Es werden höchstens zwei Tagesrationen im Voraus gepresst. Deshalb bei längeren Kuren mehrere Abholungen.
Haltbarkeit Am Tag der Ausgabe trinken Reste halten im Kühlschrank noch zwei weitere Tage.
Lieferung Abholung, Kurier oder Express Abholung in der Natura Heilpraxis, per Fahrradkurier in Berlin oder Expressversand.
Tee Kräutertee gehört dazu Zu jeder Tagesration kommt Tee. Zubereitung und Ziehzeit stehen auf der Packung.
Optional in der Praxis

Ergänzende Termine in der Natura Heilpraxis

Diese Anwendungen sind nicht Teil der Kur und werden einzeln gebucht. Ob eine davon für Sie sinnvoll ist, besprechen Sie im Beratungsgespräch.

Colon-Hydro-Therapie Eine Darmspülung mit unterschiedlich temperiertem Wasser, begleitet von einer Bauchdeckenmassage. Am Ende wird ein Probiotikum gegeben.Häufig 1× vor der Kur · Einzeltermin
Infrarot-Sauna Wärmeanwendung in der Praxis, meist ein Termin im Verlauf der Kur.Einzeltermin · nach Absprache
Vital-Infusion Infusion mit Vitaminen und Spurenelementen, nur nach Vorgespräch und Prüfung der Eignung.Einzeltermin · nur mit Vorgespräch

Ob eines davon für Sie infrage kommt, besprechen Sie mit einer Behandlerin. Diese Seite empfiehlt nichts.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Studienlage

Was zu Fasten, Gewicht und Leber untersucht ist

Die Studien unten untersuchen mehrwöchige bis mehrmonatige Ernährungsprogramme unter ärztlicher Begleitung, nicht eine Saftkur über zwei bis sechs Tage. Sie beschreiben, was in dem Feld belegt ist — nicht, was diese Kur bewirkt.

Typ-2-Diabetes
Programm 46 %
Kontrollgruppe 4 %
Remission nach zwölf MonatenJe 149 Teilnehmende mit Typ-2-Diabetes und BMI 27 bis 45. Die Interventionsgruppe erhielt drei bis fünf Monate eine Formuladiät mit 825 bis 853 kcal am Tag, danach schrittweise Normalkost, dazu ein Absetzen der Diabetes- und Blutdruckmedikamente unter ärztlicher Aufsicht. Mittlerer Gewichtsverlust: 10 kg gegenüber 1 kg.DiRECT · Lean ME et al., The Lancet 2017 · offene, cluster-randomisierte Studie in Hausarztpraxen
Gewicht
Über 15 kg abgenommen 24 %
Davon in Remission 86 %
Je mehr Gewicht, desto häufiger RemissionVon den Teilnehmenden der Interventionsgruppe verloren 24 Prozent mindestens 15 kg. In dieser Untergruppe lag die Remissionsrate bei 86 Prozent. In der Kontrollgruppe erreichte niemand 15 kg.DiRECT · Lean ME et al., The Lancet 2017 · Zwölf-Monats-Auswertung
Fettleber
Zeitfenster-Essen −6,9 %
Nur Kalorien reduziert −7,9 %
Leberfett sinkt — aber nicht durch das Zeitfenster88 Teilnehmende mit Adipositas und Fettleber, zwölf Monate. Das Leberfett sank in beiden Gruppen deutlich, der Unterschied zwischen ihnen war nicht bedeutsam. Entscheidend war die Kalorienmenge, nicht das Essenszeitfenster.TREATY-FLD · Southern Medical University, Guangzhou · randomisiert, n = 88, zwölf Monate
Was die Studien gemeinsam zeigen
Wirksam war in allen drei Studien die dauerhafte Kalorienreduktion über Monate, nicht ein kurzer Verzicht.
Die Programme liefen unter ärztlicher Begleitung, in DiRECT mit Absetzen und Anpassen der Medikamente — das ist Teil des Ergebnisses, kein Detail am Rand.
Nach zwei Jahren war die Remissionsrate in DiRECT deutlich niedriger als nach einem Jahr. Was zählt, ist, was danach passiert.
Bei der Fettleber entschied die Kalorienmenge, nicht das Zeitfenster. Ein Muster, das sich in mehreren Arbeiten wiederholt.
HinweisDiese Zahlen gelten nicht für diese Kur

Die zitierten Programme dauerten drei Monate bis zwei Jahre und liefen unter ärztlicher Kontrolle, teils mit Medikamentenanpassung. Eine Saftkur über zwei bis sechs Tage ist damit nicht vergleichbar und ist keine Behandlung von Diabetes oder Fettleber.

Vorher und nachherEine Messung vor der Kur zeigt, wo Sie starten

Wer wissen will, was sich verändert hat, braucht einen Ausgangswert. Sinnvoller Abstand zwischen zwei Messungen: mindestens drei Monate.

Zur Diagnostik

Wo findet die Kur statt?

Beratung und Abholung der Säfte und Tees finden in der Natura Heilpraxis statt, der übrige Teil zu Hause: trinken, spazieren, schlafen. Ergänzende Termine wie Colon-Hydro-Therapie oder Infrarot-Sauna sind optional und werden einzeln gebucht.

Muss ich mir freinehmen?

Nein, während der Kur können Sie arbeiten. Planen Sie kleine Pausen ein und legen Sie in diese Tage möglichst keine zusätzlichen Aufgaben — viele fühlen sich zeitweise schwächer als sonst.

Werden die Säfte frisch gepresst?

Ja. Die Säfte werden alle zwei Tage frisch zubereitet. Sie können in der Praxis abgeholt oder per Kurier geschickt werden. Bei einer 4- oder 6-Tage-Kur sind entsprechend zwei bis drei Abholungen nötig.

Sind die Zutaten biologisch?

Ja. Alle Säfte werden aus biologischem Obst und Gemüse hergestellt, ohne Konservierungsstoffe.

Wie lange sind die Säfte haltbar?

Am besten am Tag der Ausgabe trinken. Reste halten sich im Kühlschrank noch zwei weitere Tage.

Können die Säfte geliefert werden?

Ja, per Fahrradkurier innerhalb Berlins oder per Expressversand. Auch dann gilt: höchstens zwei Tagesrationen pro Lieferung.

Was ist ein Slowjuicer?

Ein langsam laufender Entsafter. Obst und Gemüse werden mit niedriger Drehzahl zerkleinert und ausgepresst. Durch die geringere Reibung entsteht weniger Wärme und weniger Oxidation als bei schnell drehenden Geräten.

Was ist eine Colon-Hydro-Therapie?

Eine Spülung des Dickdarms mit unterschiedlich temperiertem Wasser, begleitet von einer sanften Bauchdeckenmassage; am Ende wird ein Probiotikum gegeben. Sie ist eine Anwendung der Naturheilpraxis und wird einzeln gebucht.

Was, wenn ich mich während der Kur nicht gut fühle?

Rufen Sie an oder kommen Sie in die Praxis. Das Team der Natura Heilpraxis ist während der Kur ansprechbar. Bei starken oder anhaltenden Beschwerden brechen Sie die Kur ab und lassen ärztlich abklären.

Für wen ist Fasten nicht geeignet?

Bei Schwangerschaft und Stillzeit, Untergewicht, Essstörung, Diabetes mit Medikation, Erkrankungen von Niere oder Leber sowie bei laufender Arzneimitteltherapie. In diesen Fällen sprechen Sie vorher mit Ihrer Ärztin.

Your Partner in Health

Fasten ist keine Behandlung einer Erkrankung. Bei Vorerkrankungen, laufender Medikation, Schwangerschaft oder Stillzeit sprechen Sie vorher mit Ihrer Ärztin. Bei Beschwerden während der Kur brechen Sie ab und melden sich in der Praxis.